Мы братья Ястребовы Геннадий и Эдуард.

В 2007 году , живя в мегаполисе, мы решили прикоснуться к исконным корням и создали небольшое подсобное хозяйство в экологически безупречном месте, в Старицком районе Тверской области, с желанием есть настоящую деревенскую еду и дышать чистым воздухом.

Благодаря полному отсутствию вокруг, хоть какого-то намека на промышленное производство, экология здесь действительно не испорчена цивилизацией и природе-матушке в этих краях удалось сохранить первозданность, почти не тронутую деяниями человеческими.

Осознав важность и необходимость производства настоящих продуктов питания не только для себя, но и для своих друзей и единомышленников, мы решили воссоздать на родной земле полноценное крестьянское хозяйство со своими коровами, козами и сыроварней.

Наше хозяйство имеет 2,0 га в центре деревни, 50 га в полях, дом, баню, коровник, телятник, козлятник, свинарник, пару лошадей, необходимую сельхоз технику для возделывания полей и прочую всякую утварь.
Вести своё хозяйство оказалось совсем не просто, но интересно и необходимо!